d Ένα
d Ξεσκονίστε τα στολίδια
d Δύο
d Στείλτε τις προσκλήσεις
d Τρία
d Ετοιμάζουμε μια γιορτή
d Αλλά εσύ είσαι αυτός που περιμένω d
d Τέσσερα
d Δεν ήμουν ποτέ τόσο ενθουσιασμένος
d Πέντε
d Όλα τα φώτα είναι αναμμένα d
d Έξι
d Ώρα να ξανασυναντηθούμε
d Δεν έχω ξανανιώσει έτσι
d Ποτέ d Τέσσερα, τρία, δύο, ένα
d Μετράω αντίστροφα για τα Χριστούγεννα d
d Στην κορυφή της λίστας μου
d Είσαι εσύ κι εγώ κάτω από το γκι d
d Διαγράφω τις μέρες
d Ωωω, ωωω d Μέχρι να δω το χαμόγελό σου
d Μωρό μου, με κάνεις να μετράω αντίστροφα για τα Χριστούγεννα d
d Μωρό μου, με κάνεις να μετράω αντίστροφα d
d Για τα Χριστούγεννα
Είσαι πολύ αργός.
Δεν είναι δίκαιο, τα πόδια σου είναι πιο μακριά.
Σαμ, Σαμ.
Έμιλι, σε έχω, εντάξει;
Πώς θα βρούμε την έξοδο;
Πρώτα, αυτό είναι για σένα.
Η μαμά μου το έδωσε.
Είπε ότι πάντα είμαι ασφαλής όταν το φοράω.
Θα σε κρατήσει ασφαλή, εντάξει;
Τώρα μην αφήσεις το χέρι μου μέχρι να βγούμε, σύμφωνοι;
Μαμά, μαμά;
Πού πηγαίνεις;
Απλά σε ένα ραντεβού.
Πότε θα γνωρίσω αυτόν τον νέο φίλο σου;
Νέο φίλο; Μπαμπά, είναι 21ος αιώνας.
Είναι το αγόρι μου.
Α, αγόρι σου, εντάξει.
Λοιπόν, περνάτε πολύ χρόνο μαζί.
Νομίζω ότι είναι ώρα να τον γνωρίσω.
Ναι, πρέπει, και θέλω να τον γνωρίσεις.
Απλά είναι λίγο περίπλοκα τα πράγματα.
Ω, θεέ μου, θα αργήσω.
Εντάξει, σ’ αγαπώ, μπαμπά.
Περίπλοκα πώς;
Όχι, όχι, όχι, όχι.
Τόνι, γιατί προσλάβαμε τοπικούς νηπιαγωγούς
για να σχεδιάσουν αυτές τις ετικέτες;
Αυτές οι ετικέτες είναι χάλια.
Μπορώ να τις ζωγραφίσω με το χέρι καλύτερα.
Αντί να πληρώνω παιδιά.
Θα βοηθούσε αν μου έδινες καθοδήγηση.
Καθοδήγηση;
Ξέρεις πώς όταν δοκιμάζεις το Norton μου,
αισθάνεσαι αυτές τις νότες μαύρου κερασιού;
Ή αν αναμείξω το Norton με το Chambourcin,
εξισορροπεί την οξύτητα,
δίνοντάς του πιο φρουτώδη γεύση με ξηρό τελείωμα;
Αυτό ακριβώς πρέπει να αντικατοπτρίζουν οι ετικέτες.
Καμία από αυτές τις ετικέτες
σου φέρνει στο μυαλό μαύρο κεράσι;
Έλα τώρα, αυτό δεν είναι πυρηνική φυσική.
Για ποιο λόγο σε πληρώνω;
Είμαι συνιδιοκτήτης και τεχνικά διαχειρίζομαι τη μισθοδοσία,
άρα εγώ σε πληρώνω.
Χάνεις την ουσία.
Χρειάζομαι να υλοποιήσεις πλήρως το όραμά μου.
Το όραμά μας, Parker.
Εντάξει, έχω αρκετή απογοήτευση από το προσωπικό.
Αν δεν μπορείς να το κάνεις αυτό, ίσως θα έπρεπε,
δεν ξέρω, να βρω κάτι άλλο να κάνω.
Θα σε βάλω οπουδήποτε αλλού αν δεν μπορείς να το κάνεις.
Θα πετύχουμε ακόμα περισσότερα.
Χρειάζομαι να ξέρω τι είναι αυτές οι χρεώσεις, λοιπόν;
Παιχνίδια.
Ή εκείνο το κεράσι.
Κάθε παιδί αξίζει ένα παιχνίδι για τα Χριστούγεννα,
ακόμα κι αν δεν τα καταφέρνει στη ζωγραφική με δάχτυλα.
Εξάλλου, μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε ως έκπτωση φόρου.
Άκου, Parker, είναι αργά, εντάξει;
Ας το αφήσουμε για αύριο, ε;
Γεια σου, αγάπη μου, είμαι εδώ.
Χαίρομαι που τα κατάφερες.
Σοβαρά τώρα;
Είσαι το καλύτερο μέρος της ημέρας μου.
Δεν θα ήμουν πουθενά αλλού,
αλλά νόμιζα ότι ο Parker δεν θα με άφηνε ποτέ να φύγω.
Αυτός ο τύπος είναι τόσο δύσκολος.
Πάντως, παράγγειλες ήδη;
Ω, μόνο ένα ποτήρι κρασί.
Δύο Norton.
Ένα Reserve Cellar για την κυρία.
Ένα Hermannhof για τον κύριο.
Ακριβώς στην ώρα του.
Με κακομαθαίνεις.
Είμαστε έτοιμοι να παραγγείλουμε;
Μπορείτε να μας δώσετε λίγα λεπτά;
Φυσικά.
Με το κρασί απόψε, θα πρότεινα τη μπριζόλα.
Ευχαριστούμε πολύ.
Ξέρεις, μοιάζει αταξία
να πίνουμε το κρασί του ανταγωνισμού.
Έτσι δεν είναι;
Μπορώ να είμαι ειλικρινής;
Δεν καταλαβαίνω πραγματικά όλη αυτή την αντιπαλότητα.
Χρειάζεσαι ποικιλία για να εμπνεύσεις καινοτομία, σωστά;
Ας το πιούμε σε αυτό.
Έτσι δεν είναι;
- Ναι. - Ναι.
Ξέρεις, είναι αρκετά καλό.
Είναι, αλλά νομίζω ότι μου αρέσει περισσότερο το δικό σου.
Α, το παραδέχεσαι.
Δεν ξέρω.
Ω, όχι.
Τι;
Emily, γλυκιά μου, μπορείς να πας κάτω από το τραπέζι;
Όχι.
Σε παρακαλώ, πήγαινε κάτω από το τραπέζι.
Όχι πάλι.
Σε παρακαλώ, πήγαινε κάτω από το τραπέζι, σε παρακαλώ.
Εντάξει, τελευταία φορά.
Ναι, ευχαριστώ.
Α, να 'σαι.
Νομίζω ότι το κατάλαβα.
Πρέπει να προσεγγίσουμε όλο αυτό διαφορετικά.
Άκουσέ με.
Σε παρακαλώ, κάθισε.
Λέω να το αντιμετωπίσουμε σαν χάρτη θησαυρού πειρατών.
Να έχουν οι άκρες λίγο σκιστεί,
αλλά η παλέτα χρωμάτων να ταιριάζει με το προφίλ γεύσης,
καταλαβαίνεις τι εννοώ;
Ω, ευχαριστώ.
Πώς ήξερες καν ότι ήμουν εδώ;
Παρακολούθησα το τηλέφωνό σου.
Τι;
Τι έκανες;
Είναι εταιρικό τηλέφωνο.
Πρέπει να ξέρω πού βρίσκεσαι ανά πάσα στιγμή.
Πώς ήξερες ότι θα έρθω;
Και γιατί πήρες το 2020;
Ε, αυτό ήταν ό,τι είχαν.
Ανοησίες, το 2020 είναι σαφώς κατώτερο από το 2021.
Πού είναι ο σερβιτόρος;
Θέλω να το απομακρύνουν τώρα.
Συγγνώμη.
Parker, αδερφέ;
Ποιο είναι το δικό σου;
Όλοι αγαπούν το 2020
όσο και το 2021 και το 2022.
Φτιάχνεις καλό κρασί, άφησέ το να αναπαυθεί.
Οι περισσότεροι δεν θα ξεχώριζαν καλό κρασί από χυμό σταφυλιών.
Τι πίνεις;
Απλώς Norton.
Περίμενε, αυτό είναι Hermannhof.
Γιατί πίνεις αυτό;
Γιατί απλώς ήθελα να πιω Hermannhof.
Είναι αρκετά καλό, στην πραγματικότητα.
Αν και αμφισβητώ το γούστο σου,
υποθέτω ότι δεν είναι κακή ιδέα να γνωρίζεις τον ανταγωνισμό σου,
ακόμα κι αν ο George είναι τελείως ξεπερασμένος.
Ξεπερασμένος;
Μπορώ να πάρω την παραγγελία σας;
Ναι, ας μιλήσουμε για αυτό εδώ.
Αυτή η χρονιά, το 2020, δεν είναι τόσο καλό όσο το 2021.
Μπορείτε να μην το σερβίρετε εδώ πια, παρακαλώ;
Περίμενε, τι;
Αυτό δεν είναι απάντηση, κοίτα, αυτό είναι ένα τοπικό μέρος.
Δεν θα ήθελα να σκέφτομαι ότι οι ντόπιοι
δεν παίρνουν το καλύτερο από το οινοποιείο μας.
Λυπάμαι.
Μην λυπάστε, να γίνετε καλύτεροι.
Μπορώ να μιλήσω με έναν υπεύθυνο;
Όπως έλεγα, το Hermannhof είναι ξεπερασμένο,
ο George είναι τελειωμένος,
και αν δεν αγοράζαμε τα σταφύλια του,
πιθανότατα θα είχε κλείσει.
Αρκετά.
Πώς τολμάς να μιλάς έτσι για τον πατέρα μου;
Τι, μας παρακολουθείς;
Περίμενε, Tony, τι κάνει εδώ;
Emily.
Είμαι η κοπέλα του.
Σοβαρά, είμαι η κοπέλα σου.
Και θέλεις να το συζητήσουμε αργότερα;
Βγαίνεις με την πριγκίπισσα του ξεπερασμένου οινοποιείου;
Ξεπερασμένο; Πώς τολμάς;
Tony, χρειάζομαι να μιλήσουμε έξω τώρα αμέσως.
Συγγνώμη, ο υπεύθυνος έφυγε.
Ξέχνα το, ξέχνα το, ξέχνα το.
Με αυτόν εδώ.
Πάρε το steak au poivre.
Θα ταιριάξει καλύτερα με αυτό το μέτριο κρασί.
Θα σου το αποζημιώσω.
Καληνύχτα.
Λυπάμαι πολύ.
Τι;
Λυπάμαι πολύ, λυπάμαι, λυπάμαι.
Τι σκέφτεσαι;
Αυτό είναι ηλίθιο, ανόητο και ταυτόχρονα παράλογο.
Ναι, το ξέρω, Parker, αλλά πραγματικά νοιάζομαι για αυτήν.
Ξέχνα το, ξέρεις τους όρους.
Χώρισε ή είσαι εκτός.
Αυτό το συμβόλαιο ήταν χαζό.
Γιατί να μην είμαι με ένα κορίτσι που μου αρέσει;
Γιατί το κορίτσι που σου αρέσει είναι ο ανταγωνισμός
και αυτό θέτει σε κίνδυνο το οινοποιείο μας.
Δεν είναι απόρρητη στρατιωτική πληροφορία, Parker.
Είναι απλώς οινοποιία.
Ω, απλώς οινοποιία.
Ξέρεις, ο μόνος που ενδιαφέρεται
για τον ανταγωνισμό είσαι εσύ.
Χώρισε μαζί της ή είσαι εκτός.
Το κατάλαβα.
Τα λέμε το πρωί.
Μην αργήσεις.
Σωστά.
Σοβαρά, δεν ξέρω πόσο ακόμα
μπορώ να αντέξω τον κακό θετό αδερφό σου.
Σωστά, ναι, δεν ξέρω τι να κάνω.
Δεν πρέπει να ανέχεσαι αυτό.
Πώς το ανέχεσαι;
Είναι οικογένεια.
Και επιπλέον, ξέρεις πόσο σημαίνει το οινοποιείο για αυτόν.
Το ξέρω.
Και δεν θα ήθελα ποτέ να εμποδίσω τα όνειρά σου.
Απλώς, εύχομαι να μην είχες βάλει αυτή τη χαζή ρήτρα
στο συμβόλαιό σου, μωρό μου.
Εντάξει, πρέπει να κάνουμε στρατηγική.
Κάτι πρέπει να κάνουμε.
Ναι.
Έχεις δίκιο.
Μπορείς να τον στείλεις σε ένα μακρινό ταξίδι
κάπου πολύ μακριά;
Αλλά μετά θα επιστρέψει.
Το έχω.
Τι;
Είναι τόσο προφανές.
Τι είναι προφανές;
Εντάξει, ποιο είναι ένα από τα λίγα πράγματα
που μπορούν να κάνουν κάποιον να αλλάξει;
Θεραπεία;
Όχι, όχι θεραπεία, κάτι πολύ καλύτερο.
Αλλά θα χρειαστούμε βοήθεια, έλα.
Αυτή είναι η τσάντα μου.
Είναι σίγουρα η τσάντα μου.
Όχι, δεν είναι, αυτή είναι η τσάντα μου.
Αυτή είναι σίγουρα η τσάντα μου.
Την αγόρασα ακριβώς πριν φύγουμε.
Ίσως άφησες τη δική σου στο σπίτι.
Αυτή είναι η τσάντα μου.
Σοβαρά τώρα;
Πόσες φορές;
Γεια σας, τι συμβαίνει;
Προσπαθεί να πάρει την τσάντα μου.
Εντάξει, κατάλαβα.
Υπάρχουν τόσες τσάντες που μοιάζουν.
Υπάρχει περίπτωση
να κάνει κάποιος από εσάς λάθος;
Μπορούμε απλώς να δούμε την ετικέτα.
Η ετικέτα μάλλον ξεκόλλησε.
Λοιπόν, μπορούμε να την ανοίξουμε
και να το λύσουμε γρήγορα.
Όχι, καλά, εντάξει.
Τι γίνεται με αυτή την τσάντα;
Ανήκει σε κάποιον από εσάς;
Λυπάμαι πολύ.
Αυτή είναι η βαλίτσα μου.
Ευχαριστώ πολύ.
Παρακαλώ.
Ξέρω ότι τα ταξίδια μπορεί να είναι αγχωτικά, οπότε καλές γιορτές.
Και σε εσάς.
Τι; 10 αναπάντητες κλήσεις;
Γεια.
Sam, χρειάζομαι να γυρίσεις σπίτι.
Δουλεύω.
Δουλεύεις πάντα.
Εντάξει, μόλις έφτασα στο Σεντ Λούις, τι συμβαίνει;
.
Είναι σαν να μην έχει αλλάξει τίποτα.
Sam.
Emily.
Γεια.
Μου έλειψες τόσο πολύ.
Κι εμένα, χαίρομαι που γύρισες.
Ο μπαμπάς βγήκε για τρέξιμο.
Εντάξει, θα τον δω όταν έρθει, τι συμβαίνει;
Άσε με να σου πω.
Εντάξει.
Μου έλειψες.
Είναι τόσο περίπλοκο, και το θέμα είναι ότι,
για μένα, είναι πραγματικά απογοητευτικό
γιατί συναισθηματικά είμαι έτοιμη, καταλαβαίνεις;
Είμαι 100% έτοιμη να δημοσιοποιήσουμε
τη σχέση μας, αλλά δεν μπορούμε.
Επειδή εσύ είσαι ο ανταγωνισμός.
Ναι.
Εντάξει, τι σχέση έχει αυτό με εμένα;
Λοιπόν, σκεφτόμουν ότι θα μπορούσες να αποσπάσεις τον Parker
ή ίσως να βγείτε ραντεβού.
Να βγω ραντεβού με τον Parker;
Μόλις ξέσπασες σε έναν λόγο
για το πόσο απαίσιος είναι,
και τώρα θες να βγω μαζί του.
Ναι, το έκανα, το έκανα αυτό,
αλλά σου λέω, ο Tony κι εγώ,
δεν μπορούμε επίσημα να μας δουν μαζί.
Αλλιώς, θα χάσει τις μετοχές του στην εταιρεία,
και αυτός ο άνθρωπος έχει δουλέψει τόσο σκληρά, Sam.
Και;
Και, εντάξει, αν το κάνεις αυτό, ο Parker θα αποσπαστεί,
πρώτον, και επίσης θα βγαίνει με τον ανταγωνισμό,
δεύτερον, οπότε αν και οι δύο βγαίνουν με τον ανταγωνισμό,
τότε στην πραγματικότητα ακυρώνεται όλο αυτό, σωστά;
Δηλαδή, είναι κάπως τέλειο.
Και τι σε κάνει να πιστεύεις ότι καν θα μου αρέσει;
Αυτό είναι σοβαρή ερώτηση;
Sam, όλοι σε λατρεύουν.
Έχω όλη την εμπιστοσύνη του κόσμου στην αδερφή μου.
Γεια.
Ω Θεέ μου.
Συγγνώμη, δεν ήθελα να σε τρομάξω.
Sam, αυτός είναι ο φίλος μου, ο Tony.
Γεια.
Φίλος, ναι, έχω ακούσει τόσα πολλά για σένα.
Ο μπαμπάς το ξέρει;
Όχι, αλλά, είμαι σίγουρη ότι θα είναι μια χαρά.
Και σίγουρα δεν θα σε απολύσει.
Λοιπόν, Tony, ο ετεροθαλής αδερφός σου
πρέπει να εγκρίνει την προσωπική σου ζωή;
Ναι, δηλαδή, βασικά έχουμε αυτή τη συμφωνία
που φτιάξαμε όταν ξεκινήσαμε την επιχείρηση.
Αναφέρει λόγους για απόλυση,
απώλεια μετοχών στο οινοποιείο.
Ένας από αυτούς είναι να θέσεις την εταιρεία σε κίνδυνο,
και ο Parker νομίζει ότι το κάνω αυτό βγαίνοντας με την Emily.
Ουάου.
Δεν χρειάζεται να κάνεις τίποτα τρελό.
Απλώς χρειαζόμαστε να, ξέρεις, αποσπάσεις την προσοχή του.
Βγες μαζί του σε δύο-τρία ραντεβού.
Ναι, δηλαδή, έχει μία μονότονη σκέψη,
οπότε πιστεύουμε ότι μια μικρή δόση ρομαντισμού
θα τον κάνει λιγότερο...
Δύστροπο, κακομαθημένο, ταραγμένο.
Δεν ξέρω.
Είναι στην πραγματικότητα απλά απαίσιος.
Ναι, είναι απαίσιος, συγγνώμη.
Εντάξει, και αυτή είναι η καλύτερη ιδέα που σκεφτήκατε οι δυο σας;
Είναι τέλεια.
Άρα δεν μπορείς να βγαίνεις με την Έμιλι μέχρι να βγω εγώ με τον Πάρκερ.
Ναι.
Αν ήθελα να ασχοληθώ με δύσκολους ανθρώπους,
θα έμενα απλά στη δουλειά μου, ξέρεις;
Όχι, εννοώ, είναι καλός άνθρωπος.
Απλώς είναι σχολαστικός όταν πρόκειται για το οινοποιείο.
Κοίτα, Σαμ, εγώ και ο Τόνι είμαστε τόσο ερωτευμένοι.
Εννοώ, πραγματικά, είμαι τρελή για αυτόν τον άντρα, εντάξει;
Αλλά η αλήθεια είναι
ότι δεν μπορούμε να είμαστε μαζί αν δεν αλλάξει ο Πάρκερ,
οπότε πραγματικά χρειάζομαι τη μεγάλη μου αδερφή.
Όχι.
Όχι, όχι, όχι, αυτό είναι αδικία, μην κάνεις αυτή τη γκριμάτσα.
Μην κάνεις αυτή τη γκριμάτσα, το κάνει συνέχεια.
Εντάξει, εντάξει, καλά, καλά, θα προσπαθήσω.
Εντάξει.
Υπό έναν όρο.
Αν κάνετε παιδιά, πρέπει να ονομάσετε ένα από αυτά με το δικό μου όνομα.
Σύμφωνοι.
Σύμφωνοι, το άκουσες;
Καλά παίξατε.
Λοιπόν, πού μπορώ να βρω αυτόν τον Πάρκερ;
Με συγχωρείτε, ήλπιζα να μιλήσω με τον οινοποιό.
Ναι, είμαι εγώ, αλλά αν θέλετε να κάνετε γευσιγνωσία,
μπορείτε να μιλήσετε με εκείνη τη γυναίκα στον πάγκο.
Θέλω να μιλήσω μαζί σας.
Μαζί μου;
Αναρωτιόμουν τι σας ενέπνευσε
να φτιάξετε το μείγμα Norton-Chambourcin,
αυτό με και χωρίς βαρέλι.
Έμεινα έκπληκτη που μου άρεσε περισσότερο
η εκδοχή χωρίς βαρέλι.
Σας άρεσε περισσότερο το Archer's Red από το Crossbow;
Νόμιζα ότι θα μου άρεσε περισσότερο η εκδοχή με βαρέλι,
αλλά αυτό έχει τις νότες δαμάσκηνου και κερασιού,
και είναι επίσης εξαιρετικά γλυκό με αυτή τη πικάντικη επίγευση.
Το λάτρεψα.
Οι περισσότεροι ουρανίσκοι δεν είναι αρκετά οξυδερκείς
για να ξεχωρίσουν τη διαφορά.
Είστε σομελιέ;
Όχι, αγαπώ το κρασί, αλλά δεν είμαι ειδικός.
Ε, ίσως είστε καλύτερη από τους περισσότερους υπαλλήλους μου.
Χρόνια εξάσκησης.
Σοβαρά, τι σημαίνει αυτό;
Είμαι η Σαμάνθα.
Πάρκερ.
Χάρηκα για τη γνωριμία.
Όχι, όχι, όχι, όχι, όχι, όχι, όχι,
όχι, όχι, όχι, όχι, περίμενε, περίμενε.
Το κάνετε λάθος, συγγνώμη.
Μόλις τελειώσαμε τη δοκιμή
και απλά ήθελαν...
Αυτό το λευκό δεν θα εκτιμηθεί
για τις λεπτές του νότες μετά από τη δοκιμή των κόκκινων.
Παιδιά, θα σας φέρουμε λίγο νερό και κράκερς.
Το αναλαμβάνω.
Έτσι θα μπορέσετε να εκτιμήσετε το νέο μας κρασί.
Θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε τον ουρανίσκο σας.
Είναι αυτό ροζέ πλήρους σώματος;
Ναι.
Δεν βλέπεις πολλά τέτοια στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Λοιπόν, Πάρκερ, σωστά;
Ναι.
Τι θα έλεγες για την ιδιωτική ξενάγηση που μου υποσχέθηκες;
Δεν κάνω ξεναγήσεις.
Έλα τώρα, γράφει εδώ
ότι έχετε ιδιόκτητη διαδικασία ψυχρής έκθλιψης.
Δεν ξέρω καν τι σημαίνει αυτό,
αλλά σίγουρα μπορείς να μου το εξηγήσεις.
Ναι, είναι απλό.
Ψύχουμε τα σταφύλια μας πριν από τη ζύμωση.
Μπορείς να μου το δείξεις;
Εντάξει, ακολούθησέ με.
Α, παρακαλώ.
Είσαι από εδώ γύρω;
Από παντού, αεροσυνοδός.
Ε, θα είναι ωραίο να ταξιδεύεις.
Έχεις δοκιμάσει κρασιά από όλο τον κόσμο.
Ε, τα κρασιά εδώ στο Μιζούρι είναι λίγο διαφορετικά
από αυτά που θα βρεις σε άλλες περιοχές όπως η Καλιφόρνια.
Αλήθεια;
Τα σταφύλια μας πρέπει να είναι πιο ανθεκτικά
για να αντέχουν τις μεγάλες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας,
την υγρασία, τον παγετό και τις πλημμύρες.
Γι' αυτό το κρασί Norton είναι εδώ στο Μιζούρι;
Σωστά.
Το σταφύλι Norton είναι λιγότερο απαιτητικό
και παράγει ένα ωραίο ξηρό κόκκινο κρασί πλήρους σώματος.
Έχουμε επίσης ένα Chardonel,
που είναι ένας συνδυασμός του σταφυλιού Chardonnay με ένα Seyval.
Είναι βουτυράτο όπως το Chardonnay;
Φρουτώδες, αλλά ξηρό.
Κάποιοι το προτιμούν από το Chardonnay.
Έχει ανώτερη ποιότητα κρασιού,
ενώ έχει επίσης υψηλή παραγωγικότητα και αντοχή στο κρύο.
Φαντάζομαι πως οι περισσότεροι δεν βλέπουν αυτό το μέρος της ξενάγησης;
Ήθελα να το προσθέσω στην ξενάγηση,
αλλά, όπως βλέπεις, το κλίμα πρέπει να διατηρείται
σε συγκεκριμένη θερμοκρασία για το κρασί.
Κατανοητό.
Αυτά εκεί θα εμφιαλωθούν αργότερα αυτή την εβδομάδα,
και αυτά εδώ θα παλαιωθούν
σε ανοξείδωτες δεξαμενές ή σε δρυ για τα επόμενα χρόνια.
Είπες ότι μόλις εμφιάλωσες κάποια λευκά.
Μπορείς να μου δείξεις πώς τα εμφιαλώνεις;
Πολύ περίεργος είσαι.
Τι;
Σίγουρα δεν είσαι κατάσκοπος;
Όχι, απλώς ενδιαφέρομαι πολύ για όλα αυτά, οπότε...
Είναι αρκετά ενδιαφέρον, ε;
Λατρεύω αυτό που κάνω, αλλά για να απαντήσω στην ερώτησή σου,
χρησιμοποιούμε κινητή μονάδα εμφιάλωσης.
Βοηθάει να μειώσουμε τα κόστη,
και δεν χρειάζεται να ασχολούμαι με τον εξοπλισμό.
Έξυπνο. Θα έπρεπε να το χρησιμοποιούμε κι εμείς.
Τι;
Α, τίποτα, τίποτα.
Θέλεις να δοκιμάσεις μια πρόωρη γεύση;
Από τις δεξαμενές;
Ακριβώς.
Ναι.
Δεν έχουν ωριμάσει πλήρως ακόμα, αλλά...
Νομίζω ότι τα πάει καλά.
Πες μου τη γνώμη σου.
Λοιπόν;
Είναι καλό.
Έχει νότες πιπεριού και μαύρου κερασιού, όχι, δαμάσκηνου, σωστά;
Σίγουρα δεν είσαι σομελιέ;
Αν ήμουν, θα μπορούσα να σου πω
τη χρονιά των σταφυλιών σου, και δυστυχώς δεν μπορώ.
Θα πρέπει απλώς να δοκιμάσεις κι άλλα.
Αχ, με συγχωρείς.
Έχω μια παράδοση, θα επιστρέψω αμέσως.
Τζορτζ, πώς πάει;
Έχω τέσσερις παλέτες στο φορτηγό για σένα.
Εντάξει, να ειδοποιήσω την ομάδα.
Θα τους ειδοποιήσω αμέσως.
"Ο Πάπας είναι στο Βατικανό," κυρίες και κύριοι.
Δεν σε ενοχλεί λίγο να ξέρεις
ότι κερδίζω περισσότερα βραβεία με τα σταφύλια σου από ό,τι εσύ;
Το κρασί είναι κρασί, απλώς χαίρομαι που μπορούμε να κάνουμε όλοι
αυτό που αγαπάμε.
Τζορτζ, το Hermannhof είναι ο ηγέτης στο Χέρμαν εδώ και γενιές.
Δεν είναι δύσκολο να βλέπεις
κάτι νέους να κερδίζουν το βραβείο C. McWilliams;
Και το Κύπελλο του Γερουσιαστή αυτά τα τελευταία χρόνια.
Χάσαμε από αυτόν τον τύπο;
Λοιπόν, Πάρκερ, χωρίς προκλήσεις,
δεν μπορούμε να βελτιωθούμε.
Είναι καλή φιλοσοφία, αν μπορείς να την εφαρμόσεις.
Ελπίζω να φέρεις το καλύτερό σου εαυτό
στο φετινό Χριστουγεννιάτικο διαγωνισμό μιγμάτων.
Αν και μπορεί να ήταν η κληρονομιά σου, σύντομα θα είναι δική μου.
Ό,τι πεις.
Τα λέμε στο αυριανό δημοτικό συμβούλιο.
Ναι.
Τι ήταν αυτό;
Αυτός ήταν ο θρυλικός οινοποιός του Hermannhof.
Κάποτε τον θαύμαζα.
Τι συνέβη;
Δεν μπόρεσε να συμβαδίσει με την εποχή.
Οι γεύσεις αλλάζουν, οι άνθρωποι αλλάζουν.
Αν κερδίσω το φετινό τοπικό διαγωνισμό μιγμάτων.
Μίγματα;
Α, είναι ένας διαγωνισμός κόκκινων μιγμάτων για τις γιορτές.
Αν κερδίσω, θα γίνουμε επιτέλους
το πιο βραβευμένο οινοποιείο του Hermann.
Σου αρέσει να είσαι ο καλύτερος, έτσι δεν είναι;
Δεν αποδέχομαι τίποτα λιγότερο.
Ουάου, κοίτα τι ώρα πήγε!
Ήταν εκπαιδευτικό.
Ευχαριστώ πολύ, αλλά πρέπει να φύγω.
Κοίτα, δεν κάνω εύκολα καινούργιους φίλους,
αλλά απόλαυσα πραγματικά το να περνάω χρόνο μαζί σου.
Θα ήθελες να μιλήσουμε περισσότερο για το κρασί κάποια άλλη στιγμή;
Φυσικά.
Πώς θα σε βρω;
Μην ανησυχείς, θα σε βρω εγώ.
Είναι αλαζόνας, είναι υπερόπτης.
Μιλάει μόνο για τον εαυτό του, θα έπρεπε να τον είχες ακούσει.
Μιλούσε και μιλούσε και μιλούσε, ήταν αηδιαστικό.
Προσπάθησα να σε προειδοποιήσω.
Το καταλαβαίνω.
Είναι ωραίος, αλλά μάλλον αυτό είναι όλο,
και τι είναι αυτό
για την πώληση των σταφυλιών μας στην Reserve Sellers;
Λοιπόν, η Reserve Sellers κάνει τα πράγματα διαφορετικά
από πολλά άλλα οινοποιεία.
Αναθέτουν εξωτερικά κάποια μέρη της διαδικασίας τους
για να κρατήσουν το κόστος τους χαμηλό, κάτι που είναι στην πραγματικότητα
μια πολύ καλή ιδέα όταν το σκέφτεσαι
γιατί αν δεν χρειάζεται να εστιάσεις στην καλλιέργεια των σταφυλιών
και στην εμφιάλωση, μπορείς να εστιάσεις στο πραγματικό κρασί.
Αυτό ακριβώς του αρέσει στον Πάρκερ.
Βλέπεις την ευφυΐα του.
Παραμένει αντιπαθητικός.
Μερικές φορές αυτά τα δύο πάνε μαζί.
Δεν ξέρω, δεν νομίζω ότι μπορώ να τον μαλακώσω.
Αν μπορεί κάποιος, είσαι εσύ.
Όχι αυτόν.
Είναι χειρότερος από τους επιβάτες της πρώτης θέσης.
Αυτό είναι κακό.
Είναι απαίσιο.
Μπαμπά.
Γεια.
Γεια, μπαμπά.
Σαμ.
Ουάου, είσαι εσύ.
Έκπληξη.
Γεια, αγάπη μου.
Γεια, μπαμπά.
Μας έλειψες την Ημέρα των Ευχαριστιών.
Ναι, ήμουν κολλημένη στη Νέα Υόρκη.
Α, ναι.
Λοιπόν, η αδερφή σου έφτιαξε τη σάλτσα κράνμπερι
και ήταν εξίσου καλή με της μαμάς σου.
Μπορούμε να μιλήσουμε;
Μπορεί να περιμένει μέχρι αύριο;
Αγάπη μου, είχα μια δύσκολη μέρα
και αύριο έχουμε άλλη μία με τον...
Χριστουγεννιάτικο...
Διαγωνισμό μιγμάτων.
Ναι.
Θα μιλήσουμε το πρωί.
Εντάξει.
Καλώς ήρθες σπίτι.
Εντάξει, κορίτσια, μην ξενυχτήσετε.
Ουάου, νέο ρεκόρ, κρατήθηκε για μία μέρα.
Τι εννοείς;
Μην κάνεις την ανήξερη, ξέρεις.
Είναι ο ίδιος καυγάς κάθε φορά που έρχομαι σπίτι.
Θα μπορούσες να έρχεσαι πιο συχνά.
Θα καυγαδίζαμε περισσότερο.
Σαμ, πραγματικά πρέπει να το λύσετε.
Είμαστε οικογένεια, πρέπει να μένουμε ενωμένοι.
Το είπες αυτό σε εκείνον;
Θυμάσαι όταν το έφτιαξα αυτό για σένα;
Ναι, πόσο ήσουν, πέντε;
Ναι.
Είναι χαριτωμένο.
Είναι το πιο χαριτωμένο.
Α, γεια.
Καλημέρα, μπαμπά.
Δεν ήμουν σίγουρη αν ξυπνάς ακόμα νωρίς.
Είμαι αεροσυνοδός.
Πρέπει να είμαι στο αεροδρόμιο
στις τέσσερις το πρωί μερικές φορές.
Αυτό είναι για μένα;
Να είσαι καλά.
Α, όχι και άσχημα.
Μου έλειψε ο καφές σου.
Νομίζω ότι έχω λίγο περισσότερη υπομονή
όταν πρόκειται να τον φτιάξω από εσένα.
Α, έτσι είναι;
Μπαμπά, γιατί δεν μου είπες για τους Reserve Sellers;
Τι για αυτούς;
Δεν ξέρω, ότι μας κερδίζουν κατά κράτος.
Α, αγάπη μου, δεν μπορείς να είσαι πρωταθλητής για πάντα.
Αυτό το παιδί-θαύμα φτιάχνει καλό κρασί.
Εξάλλου, ποτέ δεν ήμουν οινοποιός.
Η μαμά σου ήταν.
Τουλάχιστον τα Norton μας είναι ακόμα τα καλύτερα, ε;
Μπορούμε να τον κερδίσουμε.
Θα έρθεις σπίτι να βοηθήσεις;
Ναι.
Όχι, δεν το νομίζω.
Θα σου κόστιζε πολύ να μείνεις λίγο παραπάνω;
Τι θα γίνει με τον Χριστουγεννιάτικο Διαγωνισμό;
Μπορώ να φτιάξω ένα μείγμα που θα μας ξαναβάλει στην κορυφή.
Έχουμε το ταλέντο, έχουμε τα σταφύλια.
Απλά πρέπει να σκεφτούμε έξω από τα συνηθισμένα.
Δεν νομίζω.
Γιατί όχι;
Το Χριστουγεννιάτικο Μείγμα ήταν η ειδικότητα της μαμάς σου.
Και ακόμα και η μαμά ήξερε ότι έπρεπε να αλλάζουμε το μείγμα
κάθε χρόνο ανάλογα με την παραγωγή.
Δεν ξέρω πόσες φορές πρέπει να σου το πω.
Δεν αλλάζουμε το Χριστουγεννιάτικο Μείγμα.
Μπαμπά.
Δεν αλλάζουμε το Χριστουγεννιάτικο Μείγμα της μαμάς σου.
Κατάλαβες;
Ναι.
Τώρα, αν θέλεις πραγματικά να βοηθήσεις,
μπορείς να με βοηθήσεις να βγάλω αυτά τα κουτιά από το φορτηγό.
Α, Πάρκερ, να 'σαι.
Ήθελα μόνο να σου θυμίσω
τη συνεδρίαση του Εμπορικού Επιμελητηρίου απόψε.
Το ξέρω, θα έρθεις μαζί μου;
Να χάσω την ευκαιρία να σε δω να φωνάζεις στο επιμελητήριο
για κάποιον ασαφή λόγο,
δεν θα το έχανα με τίποτα, φίλε.
Ξέρεις ότι η θέση του περιπτέρου μας πέρυσι ήταν άδικη, σωστά;
Το πιστεύεις αυτό;
Όχι, δεν ήταν.
Ναι, ήταν.
Όχι, δεν ήταν.
Ναι, ήταν.
Όχι, δεν ήταν.
Ναι, ήταν.
Λοιπόν, βλέπω ότι δεν ξέχασες
πώς κάνουμε τα πράγματα εδώ.
Μπαμπά, θυμάσαι όταν η Έμιλι κι εγώ
παίζαμε εδώ κάτω όταν η μαμά δούλευε;
Θυμάμαι, σας άρεσε να παίζετε
κρυφτό όταν η μαμά σας
έφτιαχνε τα μείγματά της.
Ήταν ωραίες εποχές.
Ναι.
Λοιπόν, αυτό εδώ είναι η δική μου παρτίδα για τον Χριστουγεννιάτικο Διαγωνισμό.
Να το δοκιμάσουμε;
Α, έχω εκείνη τη συνεδρίαση του Εμπορικού Επιμελητηρίου
που πρέπει να πάω, αλλά.
Ναι, όχι, πήγαινε.
Θέλεις να έρθεις;
Η αδερφή σου θα είναι εκεί.
Όχι, δεν είναι πια ο κόσμος μου, μπαμπά.
Ναι.
Λοιπόν, άξιζε η προσπάθεια.
Τα λέμε.
Μακάρι να ήσουν ακόμα εδώ, μαμά.
Φαίνεται ότι ήσουν η μόνη
που μπορούσε να πείσει τον μπαμπά.
Σαμάνθα, γεια, γεια.
Τι κάνεις εδώ;
Συγγνώμη.
Πιο σημαντικό, πώς μπήκες μέσα;
Α, έχω κλειδί, η Έμιλι μου έδωσε κλειδί
για να το έχω από το πάρκινγκ.
Εντάξει, έχεις κλειδί.
Απλά ήθελα να σου δώσω αυτό.
Πριν πάω στη συνεδρίαση του επιμελητηρίου.
Συνεδρίαση του Εμπορικού Επιμελητηρίου, κι εσύ;
Μάλλον είναι το πιο hot θέμα της πόλης.
Τι;
Τίποτα.
Αυτό είναι όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τον Πάρκερ.
Τι είναι αυτό;
Αυτό είναι ένας φάκελος.
Είναι σαν κατασκοπεία.
Κατασκοπεία;
Όχι, όχι, αυτό είναι όλα.
Όλες οι πληροφορίες που νόμιζα ότι θα ήθελες για τον ετεροθαλή αδερφό μου.
Τα χόμπι του, τα ενδιαφέροντά του.
Αγαπημένες ταινίες, μουσική, σειρές.
Περίμενε, περίμενε, περίμενε.
Δεν του αρέσουν οι σκύλοι.
Ναι, όχι.
Εντάξει.
Λοιπόν, την επόμενη φορά ίσως μπορείς απλά να μου το στείλεις με email.
Έπρεπε να το είχα κάνει.
Ε, δεν πειράζει.
Έχω κάτι να διαβάσω.
Περίμενε, πρέπει να φύγω.
Εντάξει, μην χαθείς.
Ναι.
Γεια.
Συγγνώμη που άργησα.
Δεν πειράζει, μην ανησυχείς.
Είμαι πολύ casual;
Μπαμπά, είσαι υπέροχος.
Αυτά τα πράγματα με κάνουν τόσο νευρικό.
Θα τα πας μια χαρά.
Πού ήσουν;
Α, πέρασα από το τυπογραφείο.
Και πώς είναι;
Όχι, δεν τα πήρα.
Έτρεχα να προλάβω να έρθω εδώ.
Τι έχεις;
Το συζητάμε εδώ και εβδομάδες.
Πώς δεν τα πήρες;
Γιατί δεν τα πήρες;
Εντάξει, καλωσήρθατε.
Και σας ευχαριστούμε που είστε μαζί μας. Όπως γνωρίζετε,
αυτή είναι η τελευταία συνάντηση σχεδιασμού
για την Αγορά του Kris Kringle
και τον Χριστουγεννιάτικο Διαγωνισμό.
Θέλω απλά να ολοκληρώσουμε
κάποιες τελευταίες λεπτομέρειες και για τις δύο εκδηλώσεις.
Παρακαλώ, πάρτε την ατζέντα σας και ας την αναθεωρήσουμε.
Ναι, κύριε Ουίλιαμς.
Θα ανακοινώσετε το έπαθλο για τον διαγωνισμό κρασιού;
Ναι, μπορώ να το κάνω τώρα.
Ναι, ας το κάνουμε τώρα.
Ξέρω ότι πολλοί από εσάς
είστε πολύ ανυπόμονοι γι' αυτό.
Όπως γνωρίζετε, ο νικητής
του διαγωνισμού κρασιού θα έχει προφανώς μεγάλους λόγους για να καυχιέται
και οι διανομείς θα παλεύουν για να εκπροσωπήσουν το κρασί σας.
Ωστόσο, φέτος, η πόλη θα δώσει ένα πολύ ξεχωριστό έπαθλο
στον νικητή του Χριστουγεννιάτικου Διαγωνισμού.
Ένα στρέμμα σταφύλια Norton,
συμπεριλαμβανομένης της φύτευσης των αμπελιών την άνοιξη.
Τεράστιο.
Το ξέρω, το ξέρω.
Αυτό είναι τεράστιο.
Ουάου.
Φυσικά, τα κόκκινα blends θα αξιολογηθούν
σύμφωνα με το σύστημα Davis.
Αυτό είναι ένα σοβαρό έπαθλο.
Εντάξει, αρνητική Ντέμπι.
Τι;
Ω, όχι, τίποτα.
Αλλά μην ξεχνάς, υπάρχει και ψηφοφορία κοινού.
Οπότε, σου προτείνω να βγεις εκεί έξω και να σκορπίσεις χριστουγεννιάτικη χαρά
και να προωθήσεις τα κρασιά σου, οπότε ας επιστρέψουμε στη δουλειά.
Όλοι κοιτάξτε το νούμερο ένα στην ατζέντα.
Εντάξει, τοποθέτηση περιπτέρων.
Ξέρω ότι μερικοί από εσάς ήσασταν αναστατωμένοι
για την τοποθέτησή σας πέρσι.
Γεια, χαίρομαι που σε βλέπω κι εγώ.
Πάρε αυτό.
Και διάβασε το.
Μήπως μιλούσες με εκείνη την κοπέλα από το Hermannhof;
Όχι, Parker.
Γεια σου, γλυκιά μου, είσαι έτοιμη;
Πάμε.
Ωραία.
Γιατί πρέπει να ελέγξουμε τη θερμοκρασία των κόκκινων.
Αυτή την ώρα το βράδυ;
Ειδικά αυτή την ώρα το βράδυ.
Τι είδους ερώτηση είναι αυτή;
Βλέπεις αυτό το σημείωμα που μου έγραψε ο Tony; Τόσο ρομαντικό.
Ω, ενώ εσύ είσαι στα σύννεφα,
εγώ διαβάζω για τον άλλον τύπο.
Εντάξει, για πες μας.
Τι έχουμε;
Είναι τόσο παράξενα συγκεκριμένος.
Εντάξει, λοιπόν του αρέσει η κλασική μουσική αντί για τζαζ, φυσικά.
Εντάξει.
Προτιμά να βλέπει ειδήσεις αντί για sitcom.
Λίγο περίεργο.
Και το χειρότερο που βρήκα
είναι ότι δεν του αρέσουν οι σκύλοι.
Τι;
Ναι.
Αυτό είναι πραγματική προτίμηση;
Το ξέρω.
Ουάου, είμαι σίγουρη ότι οι σκύλοι το καταλαβαίνουν.
Είναι τρελό το πώς κάποιος μπορεί να είναι τόσο ωραίος.
Δηλαδή, κοίτα τον, και να είναι τέτοιος ανόητος.
Οπότε τι θα κάνεις γι' αυτό;
Θα τον καταπλήξω, αγαπημένη μου αδερφή.
Φυσικά και θα το κάνεις.
Α, και τι γίνεται με το wine blender της Ανίτας;
Μπορώ να λύσω μόνο ένα πρόβλημα τη φορά.
Ο μπαμπάς δεν πρόκειται να με ακούσει, οπότε αυτό είναι το μόνο που μπορώ να κάνω.
Ό,τι πεις.
Και πού είναι αυτό το μέρος;
Γεια, ήρθα να παραλάβω μια παραγγελία στο όνομα Williams.
Βεβαίως, θα το ελέγξω, ένα λεπτό.
Ωραία, τέλεια.
Σου είπα ότι θα σε έβρισκα.
Λοιπόν, γεια ξανά.
Γεια, ωραία έκπληξη.
Έτσι είναι.
Τι παράγγειλες;
Πήρα το μπλε Χαβανέζικο μπέργκερ.
Με κάνει να νιώθω τροπικά όταν έχει κρύο.
Εσύ;
Το Spinout.
Δεν το έχω ξαναδοκιμάσει.
Πρέπει να το δοκιμάσεις.
Παρόλο που νόμιζα ότι οι οινοποιοί τρώνε μόνο κρασί
για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.
Λοιπόν, ακόμα κι όταν το κρασί σου είναι τόσο ωραίο όσο το δικό μας,
πρέπει να το απολαμβάνεις με μέτρο.
Εξάλλου, μερικές φορές απλά χρειάζομαι ένα μπέργκερ, ξέρεις;
Σε καταλαβαίνω.
Τι κάνεις απόψε;
Τι έχεις στο μυαλό σου;
Δείπνο, στο 1837,
καλό φαγητό, καλό κρασί.
Αυτό είναι το αγαπημένο μου μέρος.
Έτσι είναι;
Τι ώρα να περάσω να σε πάρω;
Θα σε συναντήσω εκεί, στις επτά.
Είναι ραντεβού.
Ορίστε κύριε, καλή σας μέρα.
Λοιπόν, εγώ...
Ναι, το ίδιο.
Σωστά.
Γεια σου Σαμ, πάω στο 1837 με τον Τόνι.
Θα γυρίσω αργότερα απόψε.
Ήταν εξαιρετικό.
Η αντιστοιχία του κρασιού σε ικανοποίησε;
Νομίζω ότι τα έδεσες όλα μαζί.
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε.
Λοιπόν, έρχεσαι συχνά εδώ;
Ξέρεις, παλιά ερχόμουν, πριν αρχίσουμε να έχουμε πολλή δουλειά
στις πρώτες μέρες των reserves, ο ετεροθαλής αδερφός μου, ο Τόνι, κι εγώ,
ερχόμασταν εδώ και κάναμε
τα brainstorming για τις δουλειές μας.
Τι σε έφερε στο Χέρμαν;
Η Καλιφόρνια ήταν και παραμένει πολύ ακριβή
και η Γαλλία ήταν εκτός συζήτησης.
Όσο περισσότερη έρευνα έκανα,
τόσο περισσότερο συνειδητοποιούσα ότι το Χέρμαν είναι το μέλλον.
Μέλλον;
Λοιπόν, το μέλλον για μένα τουλάχιστον.
Αυτό είναι τολμηρό.
Κοίτα, το κρασί δεν γίνεται τυχαία.
Υπάρχει γιατί εμείς επιλέγουμε να το δημιουργήσουμε.
Δεν είναι τυχαίο που τα σταφύλια εδώ στο Χέρμαν
είναι λιγότερο ευάλωτα από άλλες περιοχές.
Πρέπει να είναι.
Δεν έχουν άλλη επιλογή, για να επιβιώσουν πρέπει να προσαρμοστούν.
Και αυτοί οι άνθρωποι, αυτό το μέρος, αυτά τα σταφύλια,
όλα προσαρμόζονται σε αυτά τα συνεχώς μεταβαλλόμενα περιβάλλοντα.
Και με τη σειρά τους παράγουν κάτι τόσο όμορφο.
Κάτι τόσο όμορφο που μπορεί να απολαύσει ο καθένας που είναι ενήλικας.
Αλλά νομίζω ότι το ίδιο ισχύει και για εμάς.
Πάντα έχουμε την ευκαιρία να ξεπεράσουμε κάτι
δύσκολο για να δημιουργήσουμε κάτι όμορφο.
Ουάου, αυτό ήταν εκπληκτικό.
Φαντάζομαι ότι το να είσαι ευάλωτος είναι δύσκολο για εσένα.
Ξέρεις, αρχίζεις να ακούγεσαι σαν τον ετεροθαλή αδερφό μου.
Είστε κοντά;
Πολύ, είμαστε σχεδόν αχώριστοι.
Κοίτα, δεν θα το έλεγα ποτέ αυτό μπροστά του,
δεν θα μπορούσα να ζήσω χωρίς αυτόν.
Είναι όλα όσα δεν είμαι εγώ, σκεπτικός, ευαίσθητος, φιλικός.
Και για κάποιο λόγο με ανέχεται.
Δεν είσαι τόσο κακός.
Έχω κι εγώ αδερφή, είναι πραγματικά καταπληκτική.
Ναι.
Στα αδέρφια μας.
Είσαι καλά;
Ναι.
Υπήρχε φελλός στο κρασί σου;
Όχι, όχι, όχι, παρακαλώ.
Θα πάω, θα μιλήσω μαζί τους.
Θα μιλήσω εγώ, απλά κάθισε εκεί,
να σου φέρω κάτι;
Ναι.
Αυτό είναι το αγαπημένο μου μέρος.
Μου αρέσει ο τρόπος που το μαγειρεύουν.
Τι κάνεις εδώ;
Τρώω δείπνο με τον Τόνι.
Σε δημόσιο χώρο;
Ποιο είναι το πρόβλημα;
Δεν πήρες το σημείωμά μου.
Ποιο σημείωμα;
Το σημείωμα που έλεγε ότι θα φέρω τον Πάρκερ εδώ απόψε.
Ο Πάρκερ είναι εδώ;
Ναι.
Ω, όχι.
Ω, ναι.
Θα τραβήξω τον συναγερμό πυρκαγιάς.
Όχι, όχι, όχι, όχι.
Μην το κάνεις, μην τραβήξεις τον συναγερμό.
Τι θα γίνει όταν μας δει,
θα χάσεις τις μετοχές σου.
Εντάξει, χαλάρωσε, θα αναλάβω εγώ.
Εσείς πηγαίνετε προς την έξοδο, αλλά να είστε προσεκτικοί.
Καλώς ήρθατε ξανά, τι είναι αυτό;
Ένα δωρεάν ποτήρι σέρι
για τον φελλό που βρήκαμε στο προηγούμενο.
Καλή δουλειά.
Ευχαριστώ.
Μου αρέσει ένα καλό γλυκό κρασί.
Ω, σέρι.
Τα πιο ελαφριά και ξηρά σέρι
με καρυδάτες και πικάντικες γεύσεις.
Πώς σου φαίνεται;
Λατρεύω αυτό το τραγούδι.
Κι εγώ, κι εγώ.
Είναι αυτό τζουκμπόξ;
Θέλεις να χορέψεις μαζί μου;
Τι, όχι.
Τόσο άκαμπτος, τόσο άκαμπτος.
d Γκι
Τον έπεισες να χορέψει, αυτό δεν είναι καλό.
Ναι.
d Πρώτος στη λίστα μου για τα Χριστούγεννα είσαι εσύ d
Δεν μπορώ να πιστέψω ότι το έκανα αυτό.
Έχεις μερικές κινήσεις.
Δεν ήθελα να φτάσω μέχρι εκεί, αλλά ήταν διασκεδαστικό,
το παραδέχομαι.
Είμαι απλά χαρούμενος που κανείς δεν το κατέγραψε.
Ω, δεν με είδες που το κατέγραφα;
Μην τολμήσεις.
Αχάριστε.
Υποθέτω ότι τα όνειρά μου να κατέβω για δημόσιο αξίωμα
πάνε χαμένα.
Δύσκολο.
Πέρασα πολύ καλά.
Ναι, κι εγώ.
Αλλά είναι, είναι αργά, οπότε.
Ναι.
Θέλεις να το ξανακάνουμε;
Τι θα έλεγες για αυτό το Σαββατοκύριακο;
Αυτό το Σαββατοκύριακο.
Πρέπει να πάω σε αυτό το χριστουγεννιάτικο πάρτι
και αναρωτιόμουν αν θα μπορούσες να είσαι το ταίρι μου.
Ταίρι, ε;
Ξέρεις τι εννοώ.
Εντάξει.
Έλα τώρα, θα είναι διασκεδαστικό.
Θα είναι όλοι εκεί, σε παρακαλώ;
Εντάξει, ναι.
Ναι.
Τέλεια, ο διευθυντής του Εμπορικού Επιμελητηρίου
θα το διοργανώσει, και όλοι οι κορυφαίοι
οινοποιοί θα είναι εκεί.
Οι άνθρωποι από Bancroft, Ashbury, Cloud Wine.
Είμαι σίγουρος ότι ακόμα και η Hermannhof θα περάσει μια βόλτα,
είναι το παλαιότερο οινοποιείο.
Hermannhof.
Ναι, έχεις δοκιμάσει ποτέ τα κρασιά τους;
Είναι οι άνθρωποι από τους οποίους παίρνω τα σταφύλια μου,
αλλά για να είμαι ειλικρινής,
ανησυχώ πόσο καιρό θα υπάρχουν ακόμα.
Δεν ήξερα ότι ήταν τόσο άσχημα.
Ναι, έτσι είναι.
Τα πράγματα αλλάζουν.
Τους εύχομαι το καλύτερο, αλλά αυτό είσαι εσύ, έτσι;
Ναι, εγώ είμαι.
Θα τα πούμε το Σάββατο, θα περάσω να σε πάρω στις 6:30.
Θα σε συναντήσω εκεί.
Τι; Ακόμα σε γνωρίζω, οπότε.
Εντάξει.
Καληνύχτα, Σαμάνθα.
Καληνύχτα, Πάρκερ.
Πώς μπόρεσες να είσαι τόσο απρόσεκτη;
Δεν ξέρω, ο Πάρκερ δεν τρώει εκεί πολύ συχνά πια.
Στο αγαπημένο του μέρος.
Για να είμαστε δίκαιοι, ο Τόνι λέει
ότι κυρίως παραγγέλνει ντελίβερι αυτές τις μέρες.
Είναι πραγματικά δύσκολο να σου φωνάξω
όταν τρως αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα.
Είναι τόσο νόστιμα.
Μάλλον θα πρέπει να φτιάξω κι άλλα τότε.
Θέλεις να με βοηθήσεις, έτσι δεν είναι;
Τι έκανα ποτέ για να σε αξίζω;
Δεν είμαι άξια.
Πέρα από τη δραματική σου ερωτική ζωή,
νομίζω ότι έχουμε μεγαλύτερα προβλήματα να λύσουμε.
Τι;
Σου είπε ο μπαμπάς πώς πάει το οινοποιείο;
Καλημέρα.
Είσαι σε πολύ καλή διάθεση σήμερα.
Αλήθεια;
Σου άρεσαν οι ετικέτες από τον τυπογράφο;
Οι ετικέτες, ναι, ήταν υπέροχες.
Είσαι ευχαριστημένος με αυτές;
Όχι, δεν είμαι.
Φυσικά.
Λοιπόν, άσε με να μαντέψω.
Ονειρεύτηκες μια νέα μίξη χθες βράδυ;
Όχι.
Φώναξες στον πάροχο καλωδίων
και κατάφερες να κρατήσεις την προσφορά γνωριμίας.
Όχι, αλλά καλή υπενθύμιση.
Φαίνεται αδύνατο, αλλά γνώρισες κάποια.
Ίσως.
Το ήξερα.
Για να το ήξερες, έκανες λάθος δύο φορές.
Δεν θα το ξεχάσω αυτό, πες μου για αυτήν.
Ποια είναι, πώς τη λένε;
Δεν κουτσομπολεύω.
Έλα τώρα.
Συγγνώμη.
Αν θέλεις, έλα να τη γνωρίσεις
στο χριστουγεννιάτικο πάρτι αυτό το Σαββατοκύριακο.
Ναι.
Γεια σου, μπαμπά.
Ναι.
Πρέπει να μιλήσουμε.
Πάμε.
Λοιπόν, δεν ήθελα να κάνουμε αυτήν τη συζήτηση.
Φαίνεται ότι δουλεύω εδώ και δεν ήξερα καν
τι συνέβαινε.
Πόσο άσχημα είναι, μπαμπά;
Η σύντομη εκδοχή, τα γενικά έξοδα είναι πολύ υψηλά.
Τα κόστη για τη φύτευση, τη φροντίδα των αμπελιών, την επεξεργασία των σταφυλιών,
αυτή η μηχανή εμφιάλωσης συνεχώς χαλάει.
Αν κάτι μας κρατάει πίσω,
πρέπει απλώς να το ξεφορτωθούμε.
Αν μπορούσαμε απλώς να κερδίσουμε αυτόν τον διαγωνισμό.
Τον "Christmas Blender".
Ναι, αν μπορούσαμε να κερδίσουμε,
θα μειώναμε τα κόστη καλλιέργειας και θα αυξάναμε τις πωλήσεις μας.
Γιατί δεν πουλάμε απλώς μέρος του οινοποιείου
και του εξοπλισμού;
Δεν υπάρχει τίποτα κακό στο
να συνεργαστούμε με κάποιον εξωτερικό συνεργάτη αν τα κόστη μας είναι πολύ υψηλά.
Όχι, δεν πρόκειται να αλλάξω τον τρόπο που κάνουμε τη δουλειά μας.
Είμαστε ένα ιστορικό οινοποιείο, από τον σπόρο έως τον φελλό.
Σαμ.
Ίσως έχει κάποιο δίκιο.
Και πότε έγινες ειδικός
στην καλλιέργεια και την πώληση κρασιού;
Μπαμπά, σταμάτα.
Δεν ξέρω, ίσως επειδή είμαι σε αυτό όλη μου τη ζωή.
Σε αγαπώ, μπαμπά.
Αλλά χρησιμοποιείς χριστουγεννιάτικα μείγματα της μαμάς από παλιά.
Δεν καινοτομείς. Μιμείσαι, και αυτό είναι το πρόβλημα.
Και μάντεψε;
Τίποτα από αυτά δεν φέρνει τη μαμά πίσω και οδηγείς το οινοποιείο στη χρεοκοπία.
Αρκετά.
Και μάντεψε; Τίποτα από αυτά δεν φέρνει τη μαμά πίσω.
Και οδηγείς το οινοποιείο στη χρεοκοπία.
Αρκετά.
Εντάξει, αγαπώ και τους δύο.
Δεν προσπαθώ να διαλέξω πλευρά.
Αλλά ειλικρινά, νομίζω ότι η Σαμ έχει δίκιο.
Άσε με απλά να βοηθήσω με το Χριστουγεννιάτικο Μείγμα.
Νομίζω ότι έχω μερικές πολύ καλές ιδέες.
Μπορώ να εκπλήξω τους κριτές.
Όχι, και αυτή η συζήτηση τελείωσε.
Αν με συγχωρείτε,
υπάρχει δουλειά που πρέπει να γίνει εδώ.
Δεν πήγε και τόσο καλά.
Δεν πάει ποτέ.
Είσαι σίγουρη ότι θα είναι εκεί;
Ναι, ο Τόνι μου έστειλε μήνυμα
και μου είπε ότι αυτός και ο Πάρκερ είναι καθ' οδόν.
Πρέπει να βιαστούμε.
Νιώθω άσχημα που προσποιούμαι ότι είμαι γιορτινή
ενώ ο μπαμπάς είναι στο κελάρι και μουρμουρίζει.
Δεν μουρμουρίζει.
Απλώς κάνει το γκρινιάρικο μπαμπάδικο πράγμα του.
Έλα, πάμε.
Καλωσορίσατε όλοι στην ετήσια φωταγώγηση του δέντρου
στην πόλη του Χέρμαν.
Είσαι έτοιμη;
Ναι.
Ας ξεκινήσουμε την αντίστροφη μέτρηση.
Δέκα, εννέα, οκτώ, επτά.
Αρκετά ψηλό το δέντρο, ε;
Τρία, δύο, ένα.
Είναι ευχαρίστηση να κάνω δουλειές μαζί σας.
Και εγώ, κύριε Γουίλιαμς.
Σε έπιασα.
Τι;
Φαίνεται ότι απολαμβάνεις
τις Χριστουγεννιάτικες γιορτές μας στο Χέρμαν.
Με έπιασες.
Ίσως μείνεις λίγο παραπάνω.
Ίσως.
Λατρεύω τις μικρές πόλεις, ειδικά κατά τη διάρκεια των γιορτών.
Λοιπόν, σε αυτή την περίπτωση, να σε ενδιέφερε
λίγο ζεστό κρασί;
Φυσικά.
Νομίζω ότι λειτουργεί.
Έτσι φαίνεται.
Θες να φύγουμε από εδώ;
Πάμε.
Θα ήθελα πολύ να μάθω περισσότερα για εσένα.
Λοιπόν, ξέρεις ότι αγαπώ το κρασί.
Ναι, σε αυτό ας πιούμε.
Ξέρεις ότι αγαπώ τις μικρές πόλεις.
Σαφώς.
Και αγαπώ τα Χριστούγεννα.
Τι άλλο θες να μάθεις;
Εντάξει, θα περάσεις τα Χριστούγεννα
με την οικογένειά σου;
Πού βρίσκονται; Πού μεγάλωσες;
Δεν ξέρω καν το επώνυμό σου.
Πρέπει να ξέρεις το επώνυμό μου;
Μην παραλείπεις καμία λεπτομέρεια.
Απλώς κάνω ένα διάλειμμα από τη δουλειά τώρα.
Όσο για τις γιορτές,
η μαμά μου πέθανε πριν από επτά χρόνια, οπότε...
Κατάλαβα.
Ποτέ δεν είναι το ίδιο χωρίς αυτήν.
Εσύ;
Λοιπόν, μεγαλώνοντας ο πατέρας μου ήταν στο στρατό και χήρος.
Οπότε τα Χριστούγεννα ήταν δύσκολα.
Αλλά μετά γνώρισε τη μαμά μου, τη μητριά μου,
τη μητέρα του Τόνι, και όλα βελτιώθηκαν πολύ.
Φρόντισε να είναι τα Χριστούγεννα πάντα πολύ ξεχωριστά για εμάς.
Πρέπει να ήταν δύσκολο χωρίς τη μαμά σου.
Ναι, αλλά η μαμά του Τόνι είναι η μαμά μου.
Μου αρέσει αυτό.
Ναι, λοιπόν...
Δεν θέλω να πιω και να φύγω.
Τότε μη φύγεις.
Πρέπει να φύγω.
Όχι, δεν πρέπει, μείνε.
Δεν μπορώ.
Να σε συνοδεύσω
στο ξενοδοχείο σου ή στο αυτοκίνητό σου ή όπου πας;
Όχι, είμαι καλά, το εκτιμώ όμως.
Μην ξεχάσεις για αύριο.
Τι είναι αύριο;
Δεν θα αστειευτώ καν για αυτό, σε παρακαλώ.
Πλάκα κάνω, θα σε συναντήσω εκεί.
Στις επτά.
Τα λέμε τότε.
Ίσως και να το έκανα.
Εσύ.
Ευχαριστώ, κι εσύ δείχνεις πολύ ωραίος.
Και αυτό δεν θα ήταν και τόσο κακό, σωστά;
Μπαμπά, δείχνεις ωραίος.
Στην εποχή μου αυτό ήταν απλώς ένα πουλόβερ, όχι ένα άσχημο πουλόβερ.
Κατά τη γνώμη μου, αν υπήρχε διαγωνισμός, θα κέρδιζες.
Να 'σαι εδώ.
Ω Θεέ μου, δεν ήξερα ότι φοράς ωραία ρούχα.
Δεν φορούσα, μόλις το αγόρασα.
Α, μόλις το αγόρασες.
Ω, η ετικέτα είναι ακόμα επάνω.
Ευχαριστώ.
Πώς φαίνομαι;
Δείχνεις σαν να σου ανήκει ένα οινοποιείο.
Θα το δεχτώ, Τζορτζ.
Πώς πάει;
Πάρκερ, Καλά Χριστούγεννα.
Έτσι είναι η εποχή.
Πώς πάει η χριστουγεννιάτικη σου ετικέτα;
Δεν θα μπορούσε να είναι καλύτερα, η δική σου;
Είναι η καλύτερή μου μέχρι τώρα.
Οι κριτές και το κοινό θα μείνουν ευχαριστημένοι.
Είμαι πολύ ενθουσιασμένος να δοκιμάσω τη δική σου.
Ουάου, είμαι πολύ ενθουσιασμένος για το μεγάλο έπαθλο.
Λοιπόν, μην ενθουσιάζεσαι πολύ,
είμαι σίγουρος ότι αυτή τη φορά θα νικήσουμε εμείς.
Θα δούμε γι’ αυτό.
Σκοπεύεις να φέρεις την ίδια άγευστη ετικέτα
που έφερες πέρυσι, Τζορτζ, είσαι σε μπελάδες.
Καλή βραδιά, πρέπει να βρω το ραντεβού μου.
Με συγχωρείς.
Ποιος θα μπορούσε να είναι σε ραντεβού με αυτόν τον νάρκισσο;
Αυτός είναι.
Εντάξει, μπαμπά, κοίτα, υποσχέσου ότι δεν θα θυμώσεις πολύ.
Τη βλέπεις;
Όχι, ακόμα όχι.
Ελπίζω να μην το ξέχασε.
Νευρικός;
Όχι, αρχίζω να αγχώνομαι.
Γεια.
Γεια, αυτή είναι;
Ναι.
Θα σας αφήσω μόνους.
Ουάου, απλά ουάου.
Γεια, είσαι εκθαμβωτική.
Συγγνώμη.
Ευχαριστώ.
Θέλεις να πάμε να δοκιμάσουμε λίγο κρασί;
Ναι, ναι.
Πρέπει να δοκιμάσεις το νέο κόκκινο του Alpine.
είναι ένα μείγμα Missouri Nord
με Καλιφόρνια.
Γεια, δύο General Fremont, παρακαλώ.
Ευχαριστώ.
Σε ένα πολύ χαρούμενο Χριστούγεννα.
Και ένα ευτυχισμένο νέο έτος.
Ουάου.
Ουάου, είναι καλό.
Σωστά;
Σκούρα μούρα.
Μαύρο δαμάσκηνο.
Μαύρη σοκολάτα.
Μαύρο κεράσι.
Και μια νότα γλυκόριζας.
Και ξύλο που αφήνει μεγάλη επίγευση.
Ουάου, έχεις πραγματικά εξαιρετικό γούστο.
Ευχαριστώ.
Θα έπρεπε να έρθεις να δουλέψεις μαζί μου.
Δεν μπορώ.
Επιπλέον, όλοι οι επιβάτες μου χρειάζονται βοήθεια με τις αποσκευές τους.
Μιλάω σοβαρά.
Γιατί δεν μετακομίζεις εδώ;
Θα σε προσλάβω και θα με βοηθήσεις να φτιάξω νέα κρασιά.
Είναι πολύ γλυκό,
αλλά δεν ξέρω καν τι να πω.
Πες ναι.
Τι έχεις να χάσεις;
Έχεις το ταλέντο, απλά χρειάζεσαι μια ευκαιρία.
Πρέπει να πάω να πλύνω τα χέρια μου.
Θα επιστρέψω αμέσως.
Τι μου συμβαίνει;
Δεν σου αρέσει πραγματικά αυτός ο τύπος.
Είναι ένας αγενής.
Αλλά, είναι ένας ελκυστικός αγενής.
Αλλά, συγκεντρώσου Σαμάνθα.
Γιατί φέρεσαι έτσι;
Δεν είναι τόσο όμορφος.
Όλα καλά.
Γεια, είσαι καλά;
Νομίζω ότι μπορεί να μου αρέσει ο Πάρκερ.
Τι, αστειεύεσαι;
Είναι τρομερό και είναι υπέροχο.
Είναι τρομερό και υπέροχο ταυτόχρονα.
Είναι;
Εντελώς, αν ο Πάρκερ μάθει ποια είσαι
τότε δεν θα έχει κανένα πρόβλημα
με τον Τόνι και εμένα και τότε μπορούμε.
Μπορούμε να ζήσουμε ευτυχισμένοι.
Το κάνεις να φαίνεται τόσο εύκολο.
Πίστεψέ με.
Και μπορεί να έχω ήδη πει στον μπαμπά
για τον Πάρκερ και τον Τόνι, έτσι κι αλλιώς.
Τι;
Είναι εντάξει.
Δεν ήταν θυμωμένος ακριβώς, απλά γκρίνιαζε.
Τέλεια.
Κοίτα, Σαμ.
Όλα θα πάνε καλά, κοίτα με.
Πήγαινε εκεί μέσα και βρες τον πραγματικό σου έρωτα.
Ευχαριστώ.
Παρακαλώ.
Ουάου.
Μπορώ να δω την επιλογή σας από ποτά μετά το δείπνο;
Ευχαριστώ πολύ.
Μου έλειψες;
Με έπιασες.
Λοιπόν, τι ακολουθεί στο μενού γεύσης μας;
Λοιπόν, κοίταζα το μενού επιδορπίων
και σκέφτηκα ότι θα μπορούσε να είναι διασκεδαστικό.
Κάποιος φαίνεται να παρακάμπτει το επιδόρπιο.
Μερικές φορές μου αρέσουν τα γλυκά πράγματα.
Πραγματικά θα έπρεπε να σκεφτείς να μείνεις στο Hermann.
Φαίνεται ένα ωραίο μέρος για να ζεις.
Το Hermann μετατρέπεται σε έναν τεράστιο προορισμό κρασιού.
Και θα ήσουν εξαιρετική στον τομέα του κρασιού.
Δεν το λέω απλά.
Άκου Πάρκερ,
υπάρχει κάτι που πρέπει να σου πω, ότι...
Ο πατέρας σου ξεπέρασε τον εαυτό του φέτος.
Αυτό το Hermann Hoff Norton είναι, ω, καταπληκτικό.
Ο πατέρας σου.
Πάρκερ Γουίλιαμς, τα κατάφερες.
Ναι.
Να είσαι καλός μαζί της, είναι βασιλική οικογένεια του Hermannhof.
Το έχω παρατηρήσει από τότε που ήταν μωρό.
Βασιλική οικογένεια, ε;
Θυμάμαι αυτήν και την αδελφή της, την Έμιλι,
να τρέχουν μέσα στα κελάρια κρασιού,
λες και ήταν η προσωπική τους παιδική χαρά.
Δεν το λες.
Το θυμάσαι αυτό;
Ω, και η μητέρα της έκανε τα πιο υπέροχα μείγματα.
Ξέρεις, μας λυπεί που δεν ασχολήθηκες με το κρασί.
Ίσως κάποια μέρα.
Λοιπόν, λατρεύω το Norton.
Ελπίζω να περάσετε καλά στις γιορτές.
Θα τα πούμε, αντίο.
Αυτά τα μπισκότα ήταν φανταστικά.
Άκου, Πάρκερ, μπορώ να εξηγήσω.
Τι να εξηγήσεις; Είσαι Hermannhof;
Ξέρω, προσπάθησα να το κάνω.
Έπρεπε να το είχα δει να έρχεται, είμαι τόσο ηλίθιος.
Καθόλου παράξενο που ήξερες τόσα για το κρασί.
Καθόλου παράξενο που ήξερες τόσα για μένα.
Λυπάμαι.
Περίμενε ένα λεπτό.
Σε έβαλε ο Τόνι να το κάνεις αυτό;
Εννοώ.
Ναι, ήταν ιδέα μου.
Προσπαθείς να βουλιάξεις επίτηδες το οινοποιείο μας;
Όχι, αγαπώ την Έμιλι.
Απλά θέλω να είμαι ευτυχισμένος μαζί της.
Έβγαινες μαζί της πίσω από την πλάτη μου.
Έβγαινες με τον ανταγωνισμό.
Ναι, Πάρκερ, την αγαπώ.
Οπότε παραχωρείς το μερίδιό σου.
Δεν μπορείς να το κάνεις αυτό.
Ναι, μπορώ.
Κάναμε μια συμφωνία,
θυμάσαι ότι αν κάποιος από εμάς έθετε
σε κίνδυνο το οινοποιείο μας,
θα έχανε το μερίδιό του.
Ναι, ναι.
Γιατί δεν τον αφήνεις να είναι ευτυχισμένος
και ίσως να είσαι κι εσύ ευτυχισμένος;
Μπορείς να σταματήσεις την υποκρισία τώρα.
Ήσουν πραγματικά εξαιρετική,
ευχαριστούμε πολύ για τη δουλειά σου.
Αλλά τελειώσαμε εδώ.
Τελειώσαμε.
Λυπάμαι.
Δεν ξέρω, δεν μπορώ να την κάνω να βγει από το δωμάτιό της.
Λοιπόν, δεν μπορώ να την κατηγορήσω.
Περίμενε, λες ότι φταίω εγώ;
Με κάλεσε να έρθω,
να γυρίσω σπίτι και να τη βοηθήσω.
Αλλά έβγαινε μαζί του
πολύ πριν έρθω εγώ εδώ.
Ακριβώς.
Μπαμπά, δεν ξέρω αν το ξέρεις,
αλλά έχω δουλειά, οπότε
δεν μπορώ απλά να φεύγω
για τεράστια διαστήματα από τη δουλειά.
Αλλά μπορείς να κάνεις μια προσπάθεια.
Έρχεσαι εδώ για
μια-δυο μέρες και μετά φεύγεις.
Είσαι πραγματικά τόσο θυμωμένος μαζί μου;
Ναι.
Γιατί;
Γιατί είσαι τόσο ξεροκέφαλος και θα χάσουμε τα πάντα αν δεν προσαρμοστείς στις εποχές.
Θα τσακωθούμε πάλι για αυτό;
Ναι, γιατί δεν με εμπιστεύεσαι, μπαμπά.
Δεν ξέρω πόσες φορές πρέπει να σου το πω,
αλλά είμαι καλός στο να φτιάχνω κρασί.
Είμαι πολύ καλός σε αυτό.
Και ποτέ δεν είπα ότι δεν είσαι.
Αλλά τι;
Απλά ποτέ δεν είσαι πρόθυμος να αλλάξεις.
Γιατί δεν μπορώ.
Λόγω της μαμάς.
Έχω βαρεθεί να χρησιμοποιείς τη μαμά σαν δικαιολογία.
Γιατί ακόμα και η μαμά ήξερε ότι πρέπει να αλλάζουμε τα χαρμάνια μας
κάθε χρόνο, ανάλογα με τη σοδειά.
Και άκουγε τα αμπέλια.
Δεν πρόκειται να αφήσω το τελευταίο πράγμα
που έχω από τη μητέρα σου.
Τη συνταγή της, μπαμπά.
Αν νομίζεις ότι αυτό είναι το τελευταίο πράγμα που εκπροσωπεί τη μαμά,
είσαι ακόμα πιο χαμένος απ’ ό,τι νόμιζα.
Δεν ξέρω πώς να υπάρχω χωρίς αυτήν.
Και νομίζεις ότι εγώ ξέρω.
Αυτό που ξέρω είναι ότι θα ήθελε να προχωρήσουμε
και δεν θα ήθελε να τσακωνόμαστε.
Και μετά αναρωτιέσαι γιατί δεν έρχομαι ποτέ σπίτι, μπαμπά.
Θα φύγω το πρωί.
Τι σκεφτόσουν;
= Α, καλημέρα και σε σένα.
Γιατί δεν μπορείς να με αφήσεις να είμαι ευτυχισμένος;
= Μπορείς να είσαι ευτυχισμένος.
Απλά δεν μπορείς να πάρεις τον ανταγωνισμό.
Το έκανες.
Ναι, με ψευδή προσχήματα.
Λοιπόν, σου αρέσει;
Σου αρέσει;
Ναι, μου άρεσε, αλλά με ξεγέλασαν για να γίνει αυτό.
Οπότε αυτό είναι ψευδές πρόσχημα.
Εντάξει, άκου Πάρκερ, αν σου αρέσει η Σαμάνθα,
γιατί δεν σκίζουμε τα συμβόλαια και να είμαστε ευτυχισμένοι;
Γιατί δεν λειτουργούν έτσι τα πράγματα.
Υπογράψαμε το συμβόλαιο επειδή η αγάπη κάνει ανθρώπους σαν εμάς
να παίρνουν κακές αποφάσεις.
Αλλά είναι οι δικές μας αποφάσεις να πάρουμε.
Σίγουρα, αλλά αν θέλεις να δουλεύεις σε αυτό το οινοποιείο,
υπάρχουν κανόνες.
Και το να βγαίνεις με τον ανταγωνισμό είναι κατάφωρη παραβίαση αυτών.
Το καταλαβαίνεις;
Λυπάμαι.
Μπαμπά, η Σαμ έφυγε και δεν απαντάει στο τηλέφωνό της.
Ναι, το ξέρω.
Τι της είπες;
Δεν είναι δική σου υπόθεση, μικρή μου.
Εντάξει, μπαμπά, ό,τι κι αν συμβαίνει μεταξύ σας, πρέπει να το λύσετε.
Πρέπει να το λύσετε.
Θέλει να αλλάξω τα χαρμάνια.
Δεν μπορώ να το κάνω αυτό.
Γιατί;
Επειδή αυτό ήταν δουλειά της μαμάς;
Μπαμπά, ακόμα έχεις τη μαμά μέσα από εμένα και τη Σαμ.
Αλλά σου λέω,
θα χάσεις τη Σαμ με το πείσμα σου.
Η Σαμ φτιάχνει χαρμάνια για χρόνια
και είναι πραγματικά, πραγματικά καλή σε αυτό.
Στην πραγματικότητα, έφτιαξε ένα κόκκινο χαρμάνι και το έβαλα σε δρύινα βαρέλια.
Δεν το άγγιξα επειδή ήθελα να σε εκπλήξω.
Περίμενε λίγο, πού;
Βαθιά στο κελάρι, είχαμε τη δική μας μικρή μυστική επιχείρηση
και τα πρώτα χαρμάνια που φτιάξαμε
είναι εκεί για επτά χρόνια.
Επτά χρόνια.
Δείξε μου.
Αστειεύεσαι.
Γιατί δεν είπε κάτι;
Είπε, αλλά δεν άκουγες.
Κοίτα, μπαμπά, θα έχουμε πάντα τα παραδοσιακά μας κρασιά
όπως το Norton, αλλά πρέπει να γίνουμε
δημιουργικοί με τα χαρμάνια της. Δηλαδή,
γι' αυτό η μαμά άλλαζε το κόκκινο χαρμάνι της κάθε χρόνο.
Και η Σαμ είναι λαμπρή στην οινοποίηση.
Πιστεύω ότι έχει το χάρισμα από τη μαμά.
Έχεις δοκιμάσει κανένα από αυτά;
Όχι, αλλά τα κρατούσα για αυτήν ακριβώς την περίσταση.
Προχώρα.
Ω, συνέχισε.
Ναι, είναι κάτι, έτσι;
Κοίτα, μπαμπά, αν δεν αλλάξουμε,
δεν θα είμαστε ανταγωνιστικοί με καμία άλλη οινοποιία
και θα μείνουμε πίσω.
Αλλά αυτό που πραγματικά πιστεύω
είναι ότι ο καλύτερος τρόπος για να τιμήσουμε τη μαμά
είναι να προσπαθούμε να κάνουμε το καλύτερο και να δημιουργούμε το καλύτερο.
Πιστεύω ότι αυτό θα ήθελε πραγματικά.
Έχεις δίκιο.
Συγγνώμη, κορίτσι μου.
Είναι εντάξει, απλά μην το πεις σε μένα, πες το στη Σαμ.
Πες το στη Σαμ πριν να είναι αργά.
Θα οδηγήσω εγώ.
Σαμάνθα.
Σαμ.
Περίμενε.
Μπαμπά, Έμιλι, τι κάνετε εδώ;
Σαμ, λυπάμαι για όλα.
Η Έμιλι μου είπε για τα...
Για τι σου είπε;
Του είπα για τα χαρμάνια που έφτιαξες και δοκιμάσαμε
εκείνο που έφτιαξες πριν φύγεις.
Περίμενε, νόμιζα ότι είχαν χαθεί εδώ και καιρό.
Τα αποθήκευσα σε δρύινα βαρέλια στο κελάρι.
Σαμ, το χαρμάνι σου από πριν επτά χρόνια είναι καταπληκτικό.
Είναι το κλειδί για αυτόν τον διαγωνισμό.
Θα σώσει την Hermannhof.
Λυπάμαι που ήμουν τόσο επικεντρωμένος στο παρελθόν
και δεν έβλεπα το μέλλον, αλλά εσύ είσαι το μέλλον,
Σαμ, εσείς οι δύο.
Μπαμπά, είσαι σίγουρος;
Αυτό το κόκκινο χαρμάνι σου είναι εξαιρετικό.
Είσαι το μυστικό μας όπλο για να νικήσουμε τους Reserve Sellers.
Εντάξει.
Τι λες να πάμε να εμφιαλώσουμε κρασί;
Πάμε να εμφιαλώσουμε κρασί.
Έτοιμοι;
d Ώρα να γιορτάσουμε
d Η στιγμή που περιμέναμε ήρθε d
d Χριστούγεννα
Αυτό είναι καλό, άσε να δω.
Κι αυτό το αγαπώ.
d Το πάρτι μόλις ξεκινά
d Βάλτε όλοι τα άσχημα πουλόβερ σας d
d Είναι η αγαπημένη μας εποχή του χρόνου, ναι d
d Τραγουδάμε παράφωνα
Φαίνεται υπέροχο, υπέροχο.
d Κάτω από το γκι, και το μετανιώνουμε αύριο d
d Είναι τέλειος καιρός, είναι τέλειος καιρός d
d Βάλτε όλοι τα άσχημα πουλόβερ σας d
d Είναι η αγαπημένη μας
d Εποχή του χρόνου, ναι
Τελειότητα.
d Καθίστε δίπλα στο τζάκι
d Είναι τέλειος καιρός, είναι τέλειος καιρός d
d Βάλτε όλοι τα άσχημα πουλόβερ σας d
d Είναι η αγαπημένη μας
d Εποχή του χρόνου
Είναι πραγματικά καλό.
Είναι φανταστικό.
Ναι.
Μπορώ να έχω την προσοχή σας;
Θα χρειαστεί να μετρήσουμε τις ψήφους σύντομα.
Οπότε, αν δεν προλάβατε να συμπληρώσετε το ψηφοδέλτιό σας,
Σας παρακαλώ, πηγαίνετε εκεί,
δοκιμάστε τα κρασιά και ψηφίστε, εντάξει;
Όπως γνωρίζετε, το μεγάλο έπαθλο φέτος
θα είναι ένα στρέμμα φυτεμένο με σταφύλια Norton.
Πολύ συναρπαστικό.
Φαίνεται να τους αρέσει πολύ.
Νομίζεις;
Έκανες αρκετό;
Ελπίζω, μπαμπά.
Έχεις δοκιμάσει το κρασί των Reserve Sellers;
Όχι, είμαι νευρικός.
Προχώρα.
Υπέροχο.
Polaris, παρακαλώ.
Πολύ καλό.
Ήξερα ότι θα σου αρέσει.
Γεια.
Είμαι έκπληκτη που ήρθες.
Απλώς υποστηρίζω την οικογένειά μου.
Α, επιτέλους η αλήθεια.
Ό,τι σου είπα ήταν η αλήθεια, εκτός από το ότι είμαι...
...του Hermannhof, ναι.
Λυπάμαι που στο λέω,
αλλά ένα ψέμα από παράλειψη είναι ακόμα ψέμα, οπότε...
Κοίτα, καταλαβαίνω ότι μπορείς να είσαι θυμωμένη μαζί μου,
αλλά αυτό που δεν καταλαβαίνω είναι γιατί συνεχώς
δεν αφήνεις τον Τόνι και την Έμιλι να είναι μαζί.
Ο Τόνι είναι μεγάλος και ξέρει τους κανόνες.
Βγαίνεις με τον ανταγωνισμό ή φεύγεις από το οινοποιείο.
Εσύ είσαι ο μόνος που διαγωνίζεται.
Και κανείς δεν κερδίζει γιατί ο Τόνι και η Έμιλι δεν μπορούν να είναι μαζί.
Και θα έκανα τα πάντα για να κάνω την αδερφή μου χαρούμενη.
Συμπεριλαμβανομένου του να προσποιηθώ ότι μου αρέσεις, σωστά;
Θέλεις να μάθεις την αλήθεια;
Πες μου.
Φαίνεσαι ότι τα ξέρεις όλα.
Θέλεις να μάθεις την αλήθεια;
Ναι, ας το ακούσω.
Στην πραγματικότητα, άρχισα να σου αρέσω πραγματικά.
Κάτω από αυτήν την απότομη προσωπικότητα
υπήρχε κάποιος που άρχισα να νοιάζομαι.
Μου άρεσε που σου αρέσει να φτιάχνεις κρασί, αλλά πιο σημαντικό,
μου άρεσε το πόσο αγαπάς τον ετεροθαλή αδερφό σου.
Ποιο είναι το νόημά σου;
Το νόημά μου είναι ότι είδα τον πραγματικό σου εαυτό.
Δεν είναι τόσο τρομακτικό.
Έκανες έναν καλό συνδυασμό.
Το ξέρω.
Ευχαριστώ.
Έχουν ολοκληρώσει την καταμέτρηση.
Η δουλειά με καλεί.
Εντάξει, δοκίμασες το χαρμάνι μου;
Ήταν σε δρύινα βαρέλια για επτά χρόνια.
Κατεβαίνει πιο ομαλά από το δικό σου.
Πώς είναι αυτό δυνατό;
Ποιο είναι το αγαπημένο σου;
Συγγνώμη, μπορώ να έχω ένα Hermannhof, παρακαλώ;
Εντάξει, όλοι, συγκεντρωθείτε.
Οι ψήφοι έχουν καταμετρηθεί
και οι φιναλίστ φέτος είναι το Reserve Sellers
και το Hermannhof.
Μπράβο.
Τώρα, οι δύο φιναλίστ
θα πρέπει να αναμετρηθούν με τους κριτές
που θα πάρουν την τελική απόφαση.
Μίλησες με τον Parker;
Ξεπέρασαν τον εαυτό τους.
Ναι.
Ελπίζω να τους νικήσουμε.
Οι οινοποιοί, παρακαλώ στη σκηνή;
Όλα τα κόκκινα χαρμάνια που κατατέθηκαν φέτος
ήταν υπέροχα.
Όχι, όχι, εσύ.
Sam, αυτό είναι το κρασί σου, πήγαινε.
Είσαι καλύτερος οινοποιός από ό,τι θα μπορούσα ποτέ να είμαι.
Πήγαινε, ανέβα εκεί πάνω παιδί μου.
Sam, θα ήθελες να πεις κάτι;
Ευχαριστώ όλους που είστε εδώ
και ελπίζω να περνάτε όμορφα
στο Χριστουγεννιάτικο Μας Φεστιβάλ.
Parker, θα ήθελες να πεις κάτι;
Να δίνετε φιλοδώρημα στους σερβιτόρους.
Πραγματικά, δώστε φιλοδώρημα στους σερβιτόρους.
Εντάξει, φαίνεται ότι το Reserve Sellers θα είναι πρώτο,
κριτές.
9.5, 9.4, και 9.5.
Αυτό είναι απίστευτο, μπράβο.
Πάμε στο κόκκινο χαρμάνι Hermannhof.
Έχω μία πρόταση για εσένα.
Τι;
Είναι τόσο ωραίο να ξανανεβαίνει το Hermannhof στη σκηνή.
Φαίνεται ότι οι κριτές συζητούν για το κόκκινο χαρμάνι Hermannhof.
Είναι λίγο ασυνήθιστο, εντάξει,
ας δώσουμε στους κριτές λίγο περισσότερο χρόνο για να αποφασίσουν.
Άσε την Emily και τον Tony να είναι μαζί,
και θα αποσυρθώ από τον διαγωνισμό.
Δεν μπορείς να αποσυρθείς.
Δεν με νοιάζει να κερδίσω.
Το μόνο που θέλω είναι να είναι ευτυχισμένη η αδερφή μου.
Κριτές, 9.8.
Ναι.
Άλλο ένα 9.8.
9.9.
Θα αποσυρθώ.
Το αξίζεις, πήγαινε.
Σαμ, μπορείς να πεις μερικά λόγια;
Έλα εδώ, συγχαρητήρια, γλυκιά μου.
Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου,
πάντα ήθελα να γίνω οινοποιός.
Η μητέρα μου, ο πατέρας μου,
και η αδερφή μου είναι οι λόγοι που αγαπώ το κρασί.
Κορίτσια.
Σαμ, Έμιλυ.
Μαμά, τα φώτα έσβησαν.
Δεν ήξερα ότι ήσασταν ακόμα εδώ μέσα.
Μην ανησυχείς, η Σαμ με πρόσεχε.
Αυτό κάνουν οι μεγάλες αδερφές.
Πάντα θα σε προσέχω.
Σωστά, πάντα θα έχετε η μία την άλλη.
Εντάξει, τώρα ακούστε.
Θέλετε να δείτε τι φτιάχνω;
Ναι.
Πάμε.
Θα χρειαστεί να πάρετε βαθιά ανάσα
και μετά να μυρίσετε αυτό, εντάξει.
Τι μυρίζετε;
Κρασί.
Τίποτε άλλο, Σαμ;
Κεράσι.
Δαμάσκηνο, κανέλα.
Πολύ καλά, Σαμ, θα γίνεις καλύτερη οινοποιός
από εμένα και τον πατέρα σου κάποια μέρα.
Είμαι οινοποιός πέμπτης γενιάς
και δεν θα μπορούσα να είμαι πιο περήφανη που στέκομαι εδώ σήμερα.
Θέλω λοιπόν να πω ευχαριστώ σε όλους
και εύχομαι σε όλους καλές γιορτές.
Κάποιο σχόλιο;
Η Σαμάνθα έχει δίκιο,
τα Χριστούγεννα είναι μια περίοδος χαράς,
αγάπης και βοήθειας στους κοντινούς μας ανθρώπους.
Συγχαρητήρια, Hermannhof.
Περίμενε Πάρκερ, περίμενε λίγο.
Μπράβο, γλυκιά μου.
Ευχαριστώ, μπαμπά.
Θέλω να το έχεις εσύ, πάρε.
Γιατί;
Δεν το χρειάζομαι πια.
Πήγαινε να τον βρεις.
Το κράτησες αυτό από τον πατέρα σου;
Η μητέρα σου θα ήταν πολύ περήφανη για εσένα.
Σ' αγαπώ, μπαμπά.
Κι εγώ σ' αγαπώ.
Νομίζω ότι πρέπει να πάω να βρω κάποιον.
Πήγαινε να τον βρεις, πήγαινε.
Μπαμπά, μήπως έχεις κι εσύ κάτι να κάνεις;
Αυτό είναι καταπληκτικό.
Ψάχνεις κάποιον;
Ναι.
Συγγνώμη, απλά ήταν πολλά εκεί μέσα.
Ήταν.
Συγχαρητήρια.
Δοκίμασα το κρασί σου.
Και;
Και ήταν μακράν ένα από τα καλύτερα πράγματα που έχω δοκιμάσει.
Ήταν τόσο απαλό, έντονο και τέλειο.
Όπως κι εσύ.
Πάρκερ, έπρεπε να σου είχα πει τόσα πράγματα.
Κοίτα, αν ο Τόνι μπορεί να βγαίνει με την ανταγωνίστρια,
γιατί να μην μπορώ κι εγώ, σωστά;
Είναι δίκαιο.
Αλλά ταξιδεύω και δεν μένω εδώ.
Ας το παραδεχτούμε, η καρδιά σου είναι στο Χέρμαν,
η οικογένειά σου είναι εδώ. Εγώ είμαι εδώ, μείνε.
Εξάλλου, δεν νομίζω ότι μπορώ να περιμένω
άλλα επτά χρόνια για να δοκιμάσω άλλη μία εκπληκτική σου δημιουργία.
Δηλαδή, αυτός είναι ο μόνος λόγος που
θέλεις να μείνω; Εξαιτίας του κρασιού μου;
Όχι μόνο,
ίσως αποδεχτώ την προσφορά σου για δουλειά.
Νομίζω ότι μπορώ να σου κλείσω ένα ραντεβού για συνέντευξη.
Καλά Χριστούγεννα, Σαμ.
Καλά Χριστούγεννα, Πάρκερ.
d Γλυφιτζούρια και σοκολατένια φιλιά d
d Γιορτινή χαρά και ευχές Χριστουγέννων d
d Το πρώτο πράγμα στη λίστα των Χριστουγέννων μου είσαι εσύ d
d Χαρούμενο πνεύμα που λάμπει φωτεινά d
d Μαζί αυτή τη σιωπηλή νύχτα d
d Το πρώτο πράγμα στη λίστα των Χριστουγέννων μου είσαι εσύ d